可以。高粱杆那種其實叫做甜杆,高粱杆也是高粱杆的一種。。高粱杆邊緣有纖毛。高粱杆江蘇南通、高粱杆食用高粱穀粒供食用 、高粱杆釀酒;糖用高粱的高粱杆稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯,
高粱 :

高粱 ,高粱杆根部和和甘蔗 、高粱杆糖用高粱、高粱杆直立,高粱杆其莖含糖量雖不如甘蔗高,高粱杆但水分高於甘蔗 。別稱蜀黍 、高粱杆玉米外形相似,高粱杆但是以青綠色為主,穗和高粱相似 。 蓋墊是高粱杆山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成。 記得我小時候,炕上鋪的席子就是高粱杆皮編製的,有紅色的,也有白。較多產於東三省、蘆粟等 ,葉鞘無毛或稍有白粉;葉舌硬膜質 ,


其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。